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La Topographie...

...du vignoble se caractérise par une altitude comprise entre 250 et 400 mètres et une pente moyenne de 20% ; Plus de trois quarts du vignoble est par conséquent implanté en terrasses. L'exposition est principalement Sud-Est avec un rayonnement durant le cycle végétatif particulièrement favorable compte tenu de l'altitude et de la pente du vignoble.



La Pluviométrie...

...de Vinsobres correspond à une hauteur d'eau annuelle de 790 mm. Durant la période végétative (avril à septembre), cette même mesure s'élève à seulement 390 mm et indique clairement le « déficit pluviométrique ». Celui-ci impose donc à la vigne de puiser ses ressources hydriques très profondément.



Les Températures...

... de juin à septembre dépassent les 30 °C durant en moyenne 27 jours tandis que le mistral affiche une présence significative durant 122 jours par an.


Ces données expliquent pourquoi le vignoble vinsobrais développe peu les maladies cryptogamiques.



Les Sols...

...du vignoble ont la chance de « profiter » de deux types géologiques très différents et complémentaires :

  • Calcosols cailloutiques des marnes rouges du Miocène terminal
  • Peyrosols issus de terrasses alluviales anciennes (Würm supérieur)

Les sols sont donc très caillouteux, au calcaire actif fort et au pH alcalin de l'ordre de 8,2.


L'Encépagement et la conduite de la vigne.


L'Encépagement du vignoble est actuellement exclusivement rouge et composé de 65% de Grenache et 35% de Syrah.


Les vignes représentent une population bien répartie en terme d'âge allant de jeunes vignes de 15 ans jusqu'à plusieurs parcelles de vigne ayant 55 ans (plantations réalisées après les fortes gelées de 1956). L'âge moyen est de 35 ans. Les Syrah sont palissées à près de 2 mètres et l'ensemble du vignoble subit un effeuillage manuel rigoureux pour permettre une meilleure exposition et ventilation des grappes.


Le Grenache apporte la souplesse, la rondeur, la puissance et la structure du vin.


La Syrah contribue à la couleur, aux arômes, aux tanins, à la fraîcheur ; Il favorise l'aptitude au vieillissement.